ŞENOL, E. Et Al. 2019. Farklı Yörelerden Toplanan Geleneksel Fermente Ürünlerin (Turşu suyu, Tarhana ve Ekşi HamurLaktik Asit Bakterisi İçeriğinin Fourier Dönüşümlü Infrared Spektrofotometre (FTIR) İleBelirlenmesi. İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi .

ŞENOL, E., UĞUR, H., KAYNAR, K., GÜVEN, Ş. H., & DURAK, M. Z., (2019). Farklı Yörelerden Toplanan Geleneksel Fermente Ürünlerin (Turşu suyu, Tarhana ve Ekşi HamurLaktik Asit Bakterisi İçeriğinin Fourier Dönüşümlü Infrared Spektrofotometre (FTIR) İleBelirlenmesi. İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi .

ŞENOL, EZGİ Et Al. "Farklı Yörelerden Toplanan Geleneksel Fermente Ürünlerin (Turşu suyu, Tarhana ve Ekşi HamurLaktik Asit Bakterisi İçeriğinin Fourier Dönüşümlü Infrared Spektrofotometre (FTIR) İleBelirlenmesi," İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , 2019

ŞENOL, EZGİ Et Al. "Farklı Yörelerden Toplanan Geleneksel Fermente Ürünlerin (Turşu suyu, Tarhana ve Ekşi HamurLaktik Asit Bakterisi İçeriğinin Fourier Dönüşümlü Infrared Spektrofotometre (FTIR) İleBelirlenmesi." İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , 2019

ŞENOL, E. Et Al. (2019) . "Farklı Yörelerden Toplanan Geleneksel Fermente Ürünlerin (Turşu suyu, Tarhana ve Ekşi HamurLaktik Asit Bakterisi İçeriğinin Fourier Dönüşümlü Infrared Spektrofotometre (FTIR) İleBelirlenmesi." İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi .

@article{article, author={EZGİ ŞENOL Et Al. }, title={Farklı Yörelerden Toplanan Geleneksel Fermente Ürünlerin (Turşu suyu, Tarhana ve Ekşi HamurLaktik Asit Bakterisi İçeriğinin Fourier Dönüşümlü Infrared Spektrofotometre (FTIR) İleBelirlenmesi}, journal={İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi}, year=2019}