Süt Ürünü Olmayan Bazı Geleneksel Gıdalarımızın Probiyotik İçeriğinin Fourier Dönüşümlü Infrared Spektrofotometre (FTIR) ile Belirlenmesi

ŞENOL E., YAMAN M., KAYNAR K., GÜVEN Ş. H., UĞUR H., DURAK M. Z.

5.Ulusal Bağırsak Mikrobiyotası ve Probiyotik Kongresi, İstanbul, Türkiye, 11 - 14 Ekim 2018, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi Adresli: Hayır