Influences of filtration and storage time on the quality of Tavşan Yüreği extra virgin olive oil (EVOO)

---

Ghanbari Shendi ., Sivri Özay D., Özkaya M. T., Üstünel N. F.

Journal of Food Safety and Food Quality , cilt.3, sa.71, ss.67-74, 2020 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 3 Sayı: 71
• Basım Tarihi: 2020
• Doi Numarası: 10.2376/0003-925x-71-67
• Dergi Adı: Journal of Food Safety and Food Quality
• Sayfa Sayıları: ss.67-74
• Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi Adresli: Hayır