ZEYTİNYAĞI KALİTESİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER


ÜSTÜNEL N. F. , ACUN SERBEST S., UZ M. E. , ÖZKAYA M. T.

Dünya Gıda Dergisi, 2012 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Publication Date: 2012
  • Journal Name: Dünya Gıda Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Kütahya Health Sciences University Affiliated: Yes