Production of Traditional Chesnut Candy and Determination of Some Physical and Chemical Properties

---

MUTLU C., Yaşar S., ARSLAN TONTUL S., CANDAL C., ERBAŞ M.

The 3th International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus, 1 - 04 Ekim 2015, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi Adresli: Hayır