Gıdaların Nem Sorpsiyon İzotermlerinin Belirlenmesi ve Eşitliklerinin Çözümü

ERBAŞ M., CANDAL C., KILIÇ Ö., MUTLU C.

GIDA, cilt.41, ss.171-178, 2016 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 41
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.171-178
  • Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi Adresli: Hayır